セロリのレシピ
１，セロリ、スナップエンドウ、ヒラタケのパスタ。クレイジーソルト、パルメザンチーズで味付け。
２，アボカド、マグロ刺身のわさび醤油和えのせオープンサンドにセロリの葉を添える。
３，ビーフシチューにセロリの葉を添える。茎はみじん切りにしてシチューの煮込みに使う。にんじん、牛肉、タマネギ、セロリを水から煮込む。味付けは市販の缶詰のデミグラスソースを使用。クレイジーソルトで味付け。ケチャップ少々。
４，チキンカレー煮込む時セロリを入れる。ゆでじゃがと、ラッキョウでいただく。
５，スチームほたてのグラタン。スーパーで比較的安価で売っている、スチームベビーホタテと、セロリとしめじ、茹でたマカロニを炒めクレイジーソルトで味付け。ピザ用チーズでこんがり焦げ目をつける。ホワイトソースは使わず。
６，かぼちゃと、セロリのサラダ。ゆでたカボチャをつぶし、小さめに切ったセロリと、マヨネーズで和える。弁当のおかずにも重宝している。
７，牛肉少々、セロリの茎、大根、にんにくの皮をむいて丸ごと投入。にんにくがとろけそうなほどまで、煮る。味付けはクレージーソルト。ビーツで作ってもおいしい。
８，セロリ、りんご、クルミのサラダ。味付けはマヨネーズのみ。クルミのコクのある味とマヨネーズが相まって、とてもおいしい。
冒頭の写真のように、スープとサラダで、ごはんにも合う。
